Nova diretoria da Associação dos Supermercadistas de Uberaba (Assuper), Secretaria de Agricultura, Procon e Vigilância Sanitária realizaram essa semana uma reunião para falar dos produtos regionais com monitoramento. A intenção foi esclarecer dúvidas e orientar os supermercadistas.

Valdair Carvalho Landim, diretor do Sistema de Inspeção Municipal (SIM) da Sagri, diz que o principal objetivo do sistema é garantir a qualidade do produto que chega na mesa do consumidor. O SIM monitora a produção de queijos, mel, embutidos, ovos e vários tipos de doces. Ao todo, são 36 empresas cadastradas.

Além da Sagri, o Procon e a Vigilância Sanitária também participaram da reunião de quarta-feira, esclarecendo os procedimentos corretos e penalidades para produtos inadequados. O novo presidente da Assuper, José Vicente da Silva, diz que a reunião foi bastante proveitosa porque os supermercadistas tiveram várias dúvidas esclarecidas.

Fonte: Jornal da Manhã