O motivo é o aumento da saca de trigo, que deve ficar 10% mais cara entre maio e junho devido à entressafra no hemisfério sul. Nesse período, deve haver crescimento da importação dos Estados Unidos e do Canadá e a saca, que hoje custa R$ 48, ficará em R$ 55.
Supermercadistas e panificadoras ainda não sabem se repassarão o aumento aos consumidores, mas a expectativa é de que isso deva occorer em razão dos sucessivos reajustes que o trigo vem sofrendo desde o ano passado. A estimativa é que o pãozinho francês fique de 4% a 5% mais caro.
Fonte: SM (Diário do Grande ABC)